Nachmelena Opice

Pivovar Nachmelená Opice bol založený v roku 2015 rodinami Valentovcov a Kuřecovcov v Krnove, v bývalom areáli textilky Karnola. Spája tradičné pivovarnícke umenie so zanietením pre experimentovanie a inováciu. Cieľom pivovaru je prinášať ľuďom radosť prostredníctvom originálnych pív, vyrábaných s pokorou a láskou k remeslu.

Nachmelená Opice sa špecializuje na spodne aj vrchne kvasené pivá, pričom kladie dôraz na kvalitu. Všetky pivá sú nefiltrované, nepasterizované a vyrábané s použitím moderných technológií, ktoré umožňujú precíznu kontrolu teplôt počas kvasenia a ležania. Produkty sú balené do sudov, fliaš a od roku 2021 aj do plechoviek.

Pivovar má na konte množstvo ocenení, napríklad za Sun APA 12 %, ktoré je považované za jedno z najlepších českých pív. Ďalšie obľúbené pivá zahŕňajú Nealko IPA Free, klasický Ležák 11 %, IPA 14 % a experimentálne špeciály ako Nectaron NEIPA. Nachmelená Opice sa pravidelne zúčastňuje festivalov a degustačných súťaží, kde získava uznanie za inovatívne prístupy k pivovarníctvu.

Pivovar je tiež známy svojimi barrel-aged pivami a špeciálnymi edíciami, ktoré oslovujú pivných nadšencov hľadajúcich jedinečné chuťové zážitky. Nachmelená Opice je ideálnou voľbou pre milovníkov piva, ktorí oceňujú kreativitu a vysokú kvalitu.